Kurs kuchni włoskiej (4 warsztaty) @ K5 - Akademia Kulinarna, Gdynia [od 12 lutego do 5 marca]

Kurs kuchni włoskiej (4 warsztaty)


214
12
lut.
 
- 5
mar.
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
K5 - Akademia Kulinarna
Kaczewska 24, Gdynia
Kurs kuchni włoskiej, podczas którego poznacie najciekawsze techniki przygotowywania potraw z tego regionu. Kurs odbywa się podczas 4 warsztatów. Warsztaty odbywają się w poniedziałki w godzinach 18-22 (12.02, 19.02, 26.02, 5.03)

1. Zupy i warzywa (12 lutego godz.18)

Oryginalny debiut z prostymi i wszechstronnymi przepisami dla wszystkich którzy uważają kreatywność za podstawową filozofię w kuchni.

– krem z warzyw sezonowych

– zapiekany koper włoski pod parmezanem

– szpinak z czosnkiem i chilli

– smażona cukinia

– peperonata

– cukinia w pomidorach

2. Makaron, pierożki i sosy (19 lutego godz.18)

Warsztaty dla fanów potraw mącznych poświęcone robieniu makaronu, pierożków i sosów.

– tagliatelle z sosem bolońskim

– trofie z pesto z bazylii

– farsze do pierożkó

– sosy pomidorowe, warzywne, z owocami morza

3. Czyszczenie i filetowanie ryb i owoców morza (26 lutego godz.18)

Przygotowanie ryb i owoców morza jest prawdziwą sztuką, pomożemy Wam się z nią uporać.

– pieczona dorada z ziołami

– filet z soli po młynarsku

– mule w białym winie

– ośmiornica z ziemniaczkami

– smażone krewetki i kalmary

4. Mięsa i sposoby podawania (5 marca godz.18)

Jeśli fascynują Was mięsa, nie pozostaje nic innego jak zgłębić sposoby ich podawania, a odkryjecie świat włoskich sposobów na podawanie mięs.

– pieczeń wołowa

– kotleciki jagnięce z grilla

– pierś z kurczaka z cytryną

– fileciki cielęce z Parmą, szałwią i kaparami

– klopsiki w sosie pomidorowym
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Gdańsku :

Wypiję litr Jagera i odlecę na Marsa
Wypiję litr Jagera i odlecę na Marsa
Gorzko Gorzko Sopot
Wypiję dwie butelki wódki i zamienię się w niedźwiedzia
Wypiję dwie butelki wódki i zamienię się w niedźwiedzia
Gorzko Gorzko Sopot
Uratuję tonącą niewiastę niczym David Hasselhoff
Uratuję tonącą niewiastę niczym David Hasselhoff
Gorzko Gorzko Sopot
Warsztaty z szukania dziury w całym
Warsztaty z szukania dziury w całym
Gorzko Gorzko Sopot
Jak napisać testament?
Jak napisać testament?
Dominikańska Szkoła Wiary w Gdańsku
Ona temu winna, ona temu winna, pocałować go powinna!
Ona temu winna, ona temu winna, pocałować go powinna!
Gorzko Gorzko Sopot
Od wódki rozum krótki
Od wódki rozum krótki
Gorzko Gorzko
Ach, co to będzie za ślub!
Ach, co to będzie za ślub!
Gorzko Gorzko Sopot
Czuj się! Jak milion dolarów
Czuj się! Jak milion dolarów
Gdansk, Poland